Kuře na kari II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
- kuřecí stehýnka
- 3 cibule
- 4 menší jablka
- 1/2 malého ananasového kompotu
- 1 rovná lžička kari koření
- smetana na šlehání
- sůl
- pepř
Postup
- Maso osolte, opepřete a opečte na oleji s kouskem másla, vyndejte, přidejte posekanou cibuli, osmažte dozlatova. Pak tam přidejte pokrájená jablka a ananas, orestujte, zasypte kari, vraťte maso, podlijte 1 dl šťávy z kompotu a 1 dl vody a duste doměkka. Nakonec přidejte smetanu a nechte přejít varem.