Kuře Alles

Ingredience pro 4 osoby

• 3 ks kuřecích prsíček
• 3 polévkové lžíce bílého vína
• kávová lžička worcesteru
• 2 polévkové lžíce oleje
• 1 smetana
• petrželka (šnitlik)
• 3 stroužky česneku
• kávová lžička solamylu
• dlouhé nudle
• sůl
• pepř

Postup

1. Maso nakrájejte na proužky, vložte do misky. Přidejte olej, víno a worcester a nechejte asi hodinu marinovat. Ve Woku (speciální pánev) rozpalte polévkovou lžíci oleje, vložte najemno nakrájený česnek, krátce osmažte a přidejte maso, které orestujte. Přidejte smetanu se solamylem a přiveďte do varu. Solamyl dle uvážení! Vmíchejte nasekanou petrželku, opepřete a osolte. Podávejte s dlouhými nudlemi.