Kuře královny Kálí

Ingredience pro 4 osoby

• 400 g kuřecích prsou
• 10 g škrobu
• 200 g cibule
• 1 dcl oleje na smažení
• 1 vejce
• 1 palička česneku
• 1 špetka soli

Postup

1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a rozkrájejte na kousky. Přidejte lžíci škrobu, ušlehané vejce a dobře promíchejte. Směs dejte na rozpálený olej a opékejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, česnek rozdrťte. Až bude maso bílé, přidejte sůl, drcený česnek a cibuli.