Zapečené brambory po babičce
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Do vymazaného a hodně vysypaného pekáčku dáme nastojato plátky napolo uvařených brambor, cukiny, rajčete, cibule a to vše střídáme. Kdo má chuť přidá i kousek papriky. Do bešamelu přidáme hodně sýra (co máme – měkký, plísňový). To vše zalijeme bešamelem se smetanou a zapečeme. Je to skvělé.
Poznámka
- Dneska je to spíše příloha k masu, ale dříve to bylo hlavní jídlo.