Jogurtové placky

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky pšeničné polohrubé mouky
• šálek sójové mouky
• 1/2 šálku másla
• kelímek jogurtu
• sůl
• máslo na smažení

Postup

1. Smícháme obě mouky a sůl a vlijeme horké rozpuštěné máslo. Když vytvoříme hrudky, přidáme jogurt a vypracujeme těsto. Je­li nutno, přidáme trošku vody, ale raději nikoli. Necháme odpočinout asi dvě hodinky a pak tvoříme placky, které smažíme na másle.