Luciferské roštěnky
Z WikiFood Recepty
More actions
ingredience
600 g roštěnky (4 plátky )
postup
plátky roštěnce nakrájíme na malé koustky ( hranolky )naklepeme je, osolíme a opepříme. do červeného vína zamícháme ostrou hořčici, kečup a chilli. maso naložíme do marinády a necháme alespoň dvě hodiny odležet. pak je výjmeme anecháme odkapat. opečeme je na oleji ze všech stran.přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a orestujeme. zalijeme zbytkem marinády. povaříme 7 minut a na konec zjemníke kouslem másla.