FC Baník Ostrava

FC Baník Ostrava je český fotbalový klub z Ostravy, založený roku 1922. Z gastronomického pohledu reprezentuje typickou kulturu stadionového občerstvení a ostravských stravovacích tradic.

Na stadionu i v jeho okolí dominují klobásy (klasická párková i ostravská vinná klobáska), pivo (tradičně Ostravar a Radegast) a trdelník. Ostravský fotbalový fanoušek si k zápasu typicky dopřeje tlačenku s cibulí, utopence nebo olomoucké tvarůžky — silně aromatický sýr z nedalekého Hané. Na stáncích kolem stadionu se prodávají langoše, smažené bramboráky a párek v rohlíku.

Samotná Ostrava nabízí svébytnou hospodskou a restaurační kulturu ovlivněnou hornickou minulostí — vydatné porce, masité pokrmy, silné pivo a přímočará kuchyně bez zbytečných ozdob. Fotbalová gastro kultura je tu neoddělitelně spjatá s místním patriotismem a průmyslovým dědictvím regionu.