Kuřecí špíz s jablky

Ingredience

• 600 g vykostěného kuřecího masa
• 100 g slaniny
• 400 g jablek
• 4 menší cibule
• sůl
• pepř
• kari
• olej

Postup

Maso nakrájíme na kousky, naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Slaninu nakrájíme na tenké malé plátky, jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme je na plátky silné asi 2 cm. Cibuli nakrájíme na kolečka. Na jehlu střídavě napichujeme maso, slaninu, cibuli a jablka. Nakonec špízy okořeníme a pokapeme olejem. Pečeme je na grilu nebo na pánvi na oleji.