Jehněčí perkelt

== Ingredience ==\n* 2 cibule\n* 50 g anglické slaniny\n* 400 g jehněčího masa nebo skopového masa\n* 1 lžička mleté pálivé papriky\n* 1 zelená paprika\n* 3 rajčata\n* 1 krajíček tvrdého chleba\n== Postup ==\nSlaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje osmahneme. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit. Vložíme jehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka.\n\n