Bramborová kaše s petrželkou

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kg brambor
• 250 ml mléka
• 80 g másla
• sůl a čerstvě mletý černý pepř
• muškátový oříšek
• petrželka

Postup

1. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky a vaříme v osolené vodě asi 20 minut.
2. V teplém mléce rozpustíme máslo, přidáme do brambor a metlou vytvoříme kaši.
3. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
4. Kaši pak přendáme do předehřáté mísy, přidáme kousek másla (asi 40 g) a posypeme sekanou petrželkou.