Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Asafoetida
Z WikiFood Recepty
More actions
Verze z 9. 9. 2025, 23:47, kterou vytvořil Editor(diskuse | příspěvky)(Category->Kategorie, pridany wiki odkazy (ryb, kuchyne))
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Asafoetida je pryskyřice z ločidla (Ferula asafoetida) a prodává se v kusech nebo mletá; zásadně se používá jen v nepatrném množství. Je vhodná zejména k ochucení ryb a do pokrmů indické kuchyně jako náhražka soli.