Kuřecí prsa omyjte, osušte a rozkrájejte na kousky. Přidejte lžíci škrobu, ušlehané vejce a dobře promíchejte. Směs dejte na rozpálený olej a opékejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, česnek rozdrťte. Až bude maso bílé, přidejte sůl, drcený česnek a cibuli.
