Zapečený kuřecí plátek

Ingredience pro 4 osoby

• 4 kuřecích řízků
• 12 brambor
• 100 g plátkového sýra
• 100 g slaniny
• 250 ml šlehačky
• 1 dcl vývaru
• 5 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• kmín
• olej

Postup

1. Plátky masa naklepete, osolte a opepřete. Pekáček potřete olejem, maso naskládejte na dno, na maso položte anglickou slaninu. Brambory oškrábejte, nakrájejte na plátky a po vrstvách, které vždy osolíte a okmínujete, naskládejte na maso. Pečte asi 30 minut. Poté maso zalijte směsí šlehačky a vývaru, do které jste přidali nastrouhaný česnek. Po zalití na směs naskládejte plátkový sýr a pečte ještě asi 15 minut.