Meruňky s piškotem

Ingredience pro 6 osob

• 12 středně velkých meruňek
• 6 lžic másla
• 3 lžíce cukru
• 6 plátků piškotového korpusu
• 125 g řeckého jogurtu

Postup

1. Meruňky rozpůlíme a odstraníme pecky. V kastrůlku na zahřátém grilu rozpustíme máslo s cukrem. Meruňky potřeme máslovou směsí a naskládáme je na rozžhavený gril nad přímý žár. Opékáme je 5 minut, až místy lehce zhnědnou a prohřejí se.
2. Pláty piškotu lehce pocukrujeme a přebytečný cukr oklepeme. Pak piškoty položíme na gril a opékáme asi minutu z každé strany. Plátky piškotu servírujeme s meruňkami a jogurtem.

Příprava

• 25 minut