Šodó omáčka pro děti
Z WikiFood Recepty
More actions
Šodó omáčka pro děti
Kategorie:Omáčky studené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omáčka |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1/8 l vody
šťáva z 1 citrónu
3 lžíce cukru
1 žloutek z čerstvého vejce
1 lžička bramborové moučky
sníh z 1 až 2 bílků
šťáva z 1 citrónu
3 lžíce cukru
1 žloutek z čerstvého vejce
1 lžička bramborové moučky
sníh z 1 až 2 bílků
Postup
1. Žloutek utřeme s cukrem, smícháme s vodou a citrónovou šťávou, přidáme bramborovou moučku a za stálého šlehání přivedeme k varu. Zhoustlou směs ihned nalijeme do předem připraveného tuhého sněhu z bílků, promícháme a ihned podáváme.