Kuře na švestkách I

Recept na kuře na švestkách i

Porce	4
Kategorie	Kuře

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 kuře\n* 200 g sušených švestek\n* olej\n* 5-6 malých cibulek\n* mletou papriku\n* skořici\n\n== Postup ==\nKuře vykostíte, stáhnete z něj kůži a ze stehen a prsíček nakrájíte proužky jako na čínu. Švestky vypeckujete a namočíte. Maso opečete na oleji, přidáte cibulky, okapané švestky, které rozkrojíte na půlky. Podle chuti poprášíte paprikou (může být i pálivá), přidáte trochu skořice a dusíte. Jídlo musí být mírně ostré a červené. Z kůží, drůbků a kuřecího skeletu si připravte polévku.\n\n\n