Kuře na víně
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře na víně
Recept na kuře na víně
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
== Ingredience ==\n* 1 kuře\n* 3 lžíce másla či oleje\n* 1/2 sklenky bílého vína\n* 7 očištěných ořechů\n* sůl\n* pepř\n* voda\n\n== Postup ==\nKuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme je na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha.\n\n\n