Kuře na víně

Recept na kuře na víně

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

1 ks kuře (celé kuře)

45 g máslo (nebo olej) 120 ml bílé víno (polovina sklenky) 7 ks ořechy (očistěné) 5 g sůl (podle chuti) 2 g pepř (podle chuti)

200 ml voda (na podlévání)

Postup

Kuře naporcujeme a osolíme.

Opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme sklenkou vody a dusíme. Během dušení podléváme horkou vodou, pokud je třeba. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem.

Nezahušťujeme a vložíme kuře zpět do hrnce, přihřejeme a podáváme.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte kvalitní bílé víno.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.