Francouzská polévka
Z WikiFood Recepty
More actions
Francouzská polévka
Recept na francouzská polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
150 g vepřového sádla
4 cibule
šálek silného vývaru
4 žloutky
sůl
pepř
1 l vody
tvrdý chléb nebo veku
4 cibule
šálek silného vývaru
4 žloutky
sůl
pepř
1 l vody
tvrdý chléb nebo veku
Postup
1. Na sádle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, pak zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a povaříme.
2. V šálku vývaru rozšleháme žloutky, kterými polévku zahušťujeme.
3. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý chléb, který dáme do talíře.
2. V šálku vývaru rozšleháme žloutky, kterými polévku zahušťujeme.
3. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý chléb, který dáme do talíře.
Ingredience
editovatPostup
editovatNa sádle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, pak zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a povaříme. V šálku vývaru rozšleháme žloutky, kterými polévku zahušťujeme. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý chléb, který dáme do talíře.