Kategorie:Chorvatská kuchyně

Chorvatská kuchyně odráží zeměpisnou rozmanitost země — na pobřeží Jadranu převládá středomořský styl s olivovým olejem, rybami, mořskými plody a zeleninou, ve vnitrozemí (Slavonie, Zagoří) se vaří masitěji s vlivy maďarské a rakouské kuchyně. Typické pokrmy: dalmatský brudet (rybí guláš), pašticada (dušené hovězí se švestkami), slavonský čobanac (pálivý kotlíkový guláš) a štrukli (plněné závitky).