Kategorie:Polská kuchyně

Polská kuchyně je středoevropská kulinářská tradice blízká české — sdílí oblíbu v masitých jídlech, polévkách, knedlících a zelí. Typické pokrmy: bigos (lovecký guláš z kysaného zelí a mas), pierogi (plněné taštičky), żurek (polévka z žitného kvasu), kotlet schabowy (smažený řízek), barszcz (polévka z červené řepy). Polská kuchyně klade důraz na tučné a syté jídlo, k svátečnímu stolu patří ryba.