Zaječí játra na slanině
Z WikiFood Recepty
More actions
Zaječí játra na slanině
Recept na zaječí játra na slanině
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zajíc |
Ingredience
1 zaječí játra
2 lžíce pokrájené slaniny
1/2 malé cibule
rovná lžička hladké mouky
sůl
pepř
2 lžíce pokrájené slaniny
1/2 malé cibule
rovná lžička hladké mouky
sůl
pepř
Postup
1. # Slaninu rozškvaříme, zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli, vložíme na ni játra a po obou stranách je opečeme.
2. Pak játra mírně podlijeme, opepříme a dodusíme.
3. Omáčku zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme, povaříme a nakonec osolíme.
2. Pak játra mírně podlijeme, opepříme a dodusíme.
3. Omáčku zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme, povaříme a nakonec osolíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 zaječí játra
- 2 lžíce pokrájené slaniny
- 1/2 malé cibule
- rovná lžička hladké mouky
- sůl
- pepř
Postup
editovat- Slaninu rozškvaříme, zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli, vložíme na ni játra a po obou stranách je opečeme. Pak játra mírně podlijeme, opepříme a dodusíme. Omáčku zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme, povaříme a nakonec osolíme.