Plněná vejce s kari a kokosem
Z WikiFood Recepty
More actions
Plněná vejce s kari a kokosem
Recept na plněná vejce s kari a kokosem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
6 vajec natvrdo
velká cibule
2 lžíce strouhaného kokosu
lžička koření kari
1/2 lžičky horkého koření
4 lžíce másla
velká cibule
2 lžíce strouhaného kokosu
lžička koření kari
1/2 lžičky horkého koření
4 lžíce másla
Postup
1. # Natvrdo uvařená vejce oloupeme, podélně rozkrojíme a žloutky vyklopíme do misky.
2. Přidáme koření kari, horké koření, kokos a dvě lžíce másla a důkladně promícháme.
3. Směsí vkusně naplníme bílky.
4. Na zbytku másla osmažíme nasekanou cibuli dozlatova, mírně podlijeme horkou vodou, vložíme plněná vejce a vaříme, až šťáva zhoustne.
5. Podáváme s plackami.
2. Přidáme koření kari, horké koření, kokos a dvě lžíce másla a důkladně promícháme.
3. Směsí vkusně naplníme bílky.
4. Na zbytku másla osmažíme nasekanou cibuli dozlatova, mírně podlijeme horkou vodou, vložíme plněná vejce a vaříme, až šťáva zhoustne.
5. Podáváme s plackami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 6 vajec natvrdo
- velká cibule
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky horkého koření
- 4 lžíce másla
Postup
editovat- Natvrdo uvařená vejce oloupeme, podélně rozkrojíme a žloutky vyklopíme do misky. Přidáme koření kari, horké koření, kokos a dvě lžíce másla a důkladně promícháme. Směsí vkusně naplníme bílky. Na zbytku másla osmažíme nasekanou cibuli dozlatova, mírně podlijeme horkou vodou, vložíme plněná vejce a vaříme, až šťáva zhoustne. Podáváme s plackami.