Jehněčí perkelt
Z WikiFood Recepty
More actions
Jehněčí perkelt
Recept na jehněčí perkelt
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jehněčí maso |
Ingredience
2 cibule
50 g anglické slaniny
400 g jehněčího nebo skopového masa
1 lžička mleté pálivé papriky
1 zelená paprika
3 rajčata a 1 krajíček tvrdého chleba 5 3 H
50 g anglické slaniny
400 g jehněčího nebo skopového masa
1 lžička mleté pálivé papriky
1 zelená paprika
3 rajčata a 1 krajíček tvrdého chleba 5 3 H
Postup
1. Slaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje osmahneme.
2. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit.
3. Vložímejehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme.
4. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka.
5. 3
2. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit.
3. Vložímejehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme.
4. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka.
5. 3
== Ingredience ==\n* 2 cibule\n* 50 g anglické slaniny\n* 400 g jehněčího masa nebo skopového masa\n* 1 lžička mleté pálivé papriky\n* 1 zelená paprika\n* 3 rajčata\n* 1 krajíček tvrdého chleba\n== Postup ==\nSlaninu nakrájíme na kostičky a s troškou oleje osmahneme. Přidáme nahrubo nasekanou cibuli a necháme zpěnit. Vložíme jehněčí maso pokrájené na kostky, opečeme, zaprášíme pálivou paprikou, osolíme a opepříme. K poloměkkému masu přidáme papriku nakrájenou na proužky, plátky rajčat a nastrouhaný chleba a poté dodusíme doměkka.\n\n