Pizza II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Pizza II.
Varianta domácí pizzy s tlustším těstem a bohatší náplní
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pizza |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
Na těsto: 500 g hladké mouky, 300 ml mléka, 10 g droždí, 1 vejce, 2 lžíce oleje, sůl
300 g rajčatové omáčky
250 g mozzarelly
100 g šunky
100 g žampionů
1 paprika
olivy
oregano
300 g rajčatové omáčky
250 g mozzarelly
100 g šunky
100 g žampionů
1 paprika
olivy
oregano
Postup
1. Droždí rozpustíme v teplém mléku.
2. Smícháme s moukou, vejcem, olejem a solí.
3. Hněteme a necháme kynout 1 hodinu.
4. Rozválíme na plech — těsto bude silnější než u klasické pizzy.
5. Potřeme omáčkou, rozložíme mozzarellu, šunku, houby, papriku a olivy.
6. Pečeme při 200 °C asi 20 minut.
7. Tato varianta je sytější díky tlustšímu těstu.
2. Smícháme s moukou, vejcem, olejem a solí.
3. Hněteme a necháme kynout 1 hodinu.
4. Rozválíme na plech — těsto bude silnější než u klasické pizzy.
5. Potřeme omáčkou, rozložíme mozzarellu, šunku, houby, papriku a olivy.
6. Pečeme při 200 °C asi 20 minut.
7. Tato varianta je sytější díky tlustšímu těstu.
Ingredience
editovat- Na těsto: 500 g hladké mouky, 300 ml mléka, 10 g droždí, 1 vejce, 2 lžíce oleje, sůl
- 300 g rajčatové omáčky
- 250 g mozzarelly
- 100 g šunky
- 100 g žampionů
- 1 paprika
- olivy
- oregano
Postup
editovat1. Droždí rozpustíme v teplém mléku. 2. Smícháme s moukou, vejcem, olejem a solí. 3. Hněteme a necháme kynout 1 hodinu. 4. Rozválíme na plech — těsto bude silnější než u klasické pizzy. 5. Potřeme omáčkou, rozložíme mozzarellu, šunku, houby, papriku a olivy. 6. Pečeme při 200 °C asi 20 minut. 7. Tato varianta je sytější díky tlustšímu těstu.