Akce

Babiččiny škubánky na slano

Z WikiFood Recepty

Verze z 10. 5. 2019, 07:23, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „náhled|Babiččiny škubánky na slano == Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg brambor * 200 g krupičky…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Babiččiny škubánky na slano

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Brambory oloupat, nakrájet na kousky a uvařit do měkka. Potom, jak jsou brambory uvařené, vodu slijeme do hrnečku. Tuto vodu pak nalijeme zpět na brambory, těsně nad ně a zasypeme krupicí. Brambory s krupicí rozšťoucháme na šťouchačku. Hotová bramborová hmota, by měla být hladká a bez hrudek. Pak si rozpustíme trochu másla a lžící děláme škubánky, které pokládáme na máslo. Nakonec polijeme zakysanou smetanou a posypeme nasekanou petrželkou. Také se může posypat brynzou.

Poznámka

  • Tyto škubánky je možno dělat i na sladko s povidly, nebo sladkým tvarohem.