(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g až 1 kg syrových oškrábaných brambor * tuk na smažení * sůl == Postup == # Oškrábané omyté b…“)
Oškrábané omyté brambory nakrájíme na plátky tenké asi 2 mm a z nich nakrájíme 2 mm široké nudle. Propláchneme je, osušíme a smažíme. Bramborová sláma potřebuje kratší dobu ke smažení.