Bramborový salát se slanečkem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g vařených brambor * 2 sladkokyselé okurky * 1 menší cibule * ocet * hořčice * 1 šálek k…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 20. 4. 2019, 16:37
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g vařených brambor
- 2 sladkokyselé okurky
- 1 menší cibule
- ocet
- hořčice
- 1 šálek kyselé smetany
- 2 slanečci mlíčňáci
Postup[editovat]
- Slanečky dobře vypereme a dáme do studené vody, aby se vyloužila sůl. Vodu několikrát vyměníme. v poslední vodě je necháme máčet přes noc. Pak z nich sloupneme kůži, vykostíme je, nakrájíme na proužky a přimícháme k drobně nakrájeným bramborám s okurkami. v kyselé smetaně rozkvedláme hořčici, přidáme rozsekanou cibuli, uškrábané a prolisované mlíčí ze slanečků, dobře promícháme a nalijeme na brambory se slanečky. Salát dáme do chladu 6 hodin uležet.