Bramborový salát se slanečkem

Recept na bramborový salát se slanečkem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 360 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ ryby, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

vařených brambor

sladkokyselé okurky menší cibule ocet hořčice šálek kyselé smetany

2 slanečci mlíčňci

Postup

Slanečky dobře vypereme a dáme do studené vody, aby se vyloužila sůl.

Vodu několikrát vyměníme. V poslední vodě je necháme máčet přes noc. Pak z nich sloupneme kůži, vykostíme je, nakrájíme na proužky a přimícháme k drobně nakrájeným bramborům s okurkami. V kyselé smetaně rozkvedláme hořčici, přidáme rozsekanou cibuli, uškrábané a prolisované mlíčí ze slanečků, dobře promícháme a nalijeme na brambory se slanečky.

Salát dáme do chladu na 6 hodin uležet.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte salát uležet přes noc.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.