Brambory zapečené s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * 250 až 300 g uzeného masa * 2 až 3 vejce * 2 lžíce másla nebo sádla *…“) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* 1/4 l [[mléka]] | * 1/4 l [[mléka]] | ||
* 50 g | * 50 g [[strouhaného sýra]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg vařených brambor
- 250 až 300 g uzeného masa
- 2 až 3 vejce
- 2 lžíce másla nebo sádla
- sůl
- pepř
- 1/4 l mléka
- 50 g strouhaného sýra
Postup[editovat]
- Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených brambor, vrstvu drobně usekaného masa a vrstvu brambor. Vždy osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 1/2 hodiny do růžova.
- Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.
Obměna[editovat]
- Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem.