Brambory zapečené s uzeným masem

Recept na brambory zapečené s uzeným masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

1 kg vařených brambor

250 až 300 g uzeného masa 2 až 3 vejce 2 lžíce másla nebo sádla sůl pepř 1/4 l mléka

50 g strouhaného sýra

Postup

Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených brambor, vrstvu drobně usekaného masa a opět vrstvu brambor.

Každou vrstvu osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 30 minut do růžova.

Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.

💡 Tip: Pro variaci můžete brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem.