Brukvové zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 až 7 nedřevnatých brukví * 1 velká cibule * 1 lžíce sádla * sůl * kmín * ocet * cukr…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 08:36
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak zelí okyselíme a přisladíme. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům.