Bujón z červené řepy se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 l silného vývaru * 1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g) * trochu vinného octa * 1/8…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
# Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba. | # Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba. | ||
[[Category: | [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
Aktuální verze z 3. 2. 2019, 12:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 l silného vývaru
- 1 středně velká nedřevnatá červená řepa (asi 200 g)
- trochu vinného octa
- 1/8 l husté kyselé smetany
Postup[editovat]
- Syrovou řepu očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji do horkého vývaru. Přidáme lžičku 4% octa, polévku povaříme 3 až 5 minut a procedíme. Do každého talíře dáme 1 1/2 lžíce husté smetany, k bujónu podáváme topinky z bílého chleba.