Akce

Burger s treskou: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.)
Řádek 10: Řádek 10:
* [[olej]]
* [[olej]]
* 4 [[hamburgerové housky]]
* 4 [[hamburgerové housky]]
* hrst [[baby špemátu]]
* hrst [[baby špenátu]]


== Postup ==
== Postup ==
Řádek 24: Řádek 24:


[[Category:Treska]]
[[Category:Treska]]
[[Category:Burgery]]

Aktuální verze z 27. 1. 2019, 10:03

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Stonky slanorožce asi 2 minuty povaříme ve vroucí vodě a zchladíme, necháme oschnout. Majovézu smícháme s lžící zakysané smetany a prolisovaným česnekem. Cibuli nakrájíme na kolečka, rozebereme na kroužky. Osušené maso rozkrájíme na 4 porce, ochutíme solí a pepřem a na pánvi na oleji opečeme z obou stran asi 3 minuty. Na druhé pánvi nasucho opečeme housky řeznou stranou dolů, spodní část potřeme tenkou vrstvou majonéze, poklademe lístky špenátu, přidáme opečenou tresku, poklademe kousky slanorožce, cibulovými kroužky, pokapeme zbylou majonézou a přiklopíme vrchní částí housky.

Tip: Čerstvý slanorožec je sezonní záležitost, tresku můžete doplnit i salátem z mořských řas.

Příprava[editovat]

  • 20 minut

Vaření[editovat]

  • 10 minut