Chatařská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Polévky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category: | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 100 g velkých [[fazolí]] | |||
* 1 lžíce [[oleje]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 lžíce [[hladké mouky]] | |||
* 1 lžíčka [[mleté papriky]] | |||
* 1 [[červená paprika]] | |||
* 2 [[rajčata]] | |||
* 150 g [[cukety]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[vývar]] | |||
* [[petrželku]] nebo [[pažitku]] | |||
== Postup == | |||
Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou. | |||
[[Category:Exotické a jiné polévky]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:39
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 100 g velkých fazolí
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíčka mleté papriky
- 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 150 g cukety
- 2 stroužky česneku
- vývar
- petrželku nebo pažitku
Postup[editovat]
Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou.