Chatařská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 100 g velkých [[fazolí]] | * 100 g velkých [[fazolí]] | ||
* 1 lžíce [[oleje]] | * 1 lžíce [[oleje]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Ingredience pro 4 osoby
- 100 g velkých fazolí
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíčka mleté papriky
- 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 150 g cukety
- 2 stroužky česneku
- vývar
- petrželku nebo pažitku
Postup
Fazole namočíme do studené vody, a když nabobtnají, uvaříme je téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mouku, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme papriku nakrájenou na proužky, rajčata a cuketu nakrájené na kostičky a povaříme. Přidáme scezené fazole a vše povaříme doměkka. Dochutíme solí, česnekem a zelenou petrželkou nebo pažitkou.