Chlebová polévka se zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 3 lžíce [[oleje]] | * 3 lžíce [[oleje]] | ||
* 400 g mladého [[hlávkového zelí]] | * 400 g mladého [[hlávkového zelí]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* zelená [[petrželka]] | * zelená [[petrželka]] | ||
== Postup == | |||
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou. | Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou. | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience[editovat]
- 3 lžíce oleje
- 400 g mladého hlávkového zelí
- 200 g mrkve
- 1 malý pórek
- 200 g celeru
- 4 stroužky česneku
- sůl
- kmín
- 100 g tvrdého chleba
- zelená petrželka
Postup[editovat]
Na oleji osmažíme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a pórek. Potom ji zalijeme horkou vodou či vývarem z bujónové kostky, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl, kmín a nastrouhaný tvrdý chléb. Povaříme. Ke konci přidáme prolisovaný česnek. Na talíři polévku dozdobíme nakrájenou zelenou petrželkou.