Hovězí dušené v mrkvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== čtyři porce == | |||
* 500 g [http://hovězího hovězího] zadního | |||
* [[sůl]] | |||
* mletý [[zázvor]] | |||
* 2 lžice [[olivového oleje]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* lžička [[hledké mouku]] | |||
* 5 [[mrkví]] | |||
* 3 dl [[bílého vína]] | |||
* sekaná [[pažitka]] | |||
* [[petrželka]] | |||
=== postup === | |||
hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hledkou moukou. opečeme na oleji s cibulí. přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. hotový pokm podáváme s bramborem. sypeme pažitkou nebo petrželkou. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 28. 5. 2019, 07:59
čtyři porce
- 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžice olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hledké mouku
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka
- petrželka
postup
hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hledkou moukou. opečeme na oleji s cibulí. přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. hotový pokm podáváme s bramborem. sypeme pažitkou nebo petrželkou.