Játrový kabáb

Z WikiFood Recepty

Verze z 15. 5. 2019, 08:11, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg jater * lžička chilli nebo pálivé papriky * 2 citróny * sůl * máslo na potírání ==…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

1 kg jater
lžička chilli nebo pálivé papriky
2 citróny
sůl
máslo na potírání

Postup[editovat]

Játra nakrájíme na kousky a asi dvě hodiny je marinujeme ve směsi citrónové šťávy a chilli nebo pálivé papriky. Pak je napícháme na jehlice a grilujeme za stálého potírání rozpuštěným máslem. Solíme nakonec.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Játrový_kabáb&oldid=19489“