Kantonská rýže: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Slepice“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1/2 [[slepice]] | |||
* 200 g [[šunky]] | |||
* 500 g [[rýže]] | |||
* 5 [[vajec]] | |||
* [[olej]] | |||
* [[omáčku wei-su]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 100 g nakládaných [[kapií]] | |||
* 150 g [[pórku]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 100 g [[žampionů]] | |||
* [[černé houby]] | |||
* [[bambusové výhonky]] (lze nahradit [[celerem]]) | |||
== Postup == | |||
Zvlášť si uvaříme do měkka rýži a slepici, kterou po vykostění nakrájíme na kostičky. Na pánvi na oleji usmažíme vejce, do nich přidáme ostatní suroviny a zastálého míchání podusíme. Vložíme kostičky slepičího masa, vařenou rýži a na kostičky nakrájenou šunku. Osolíme a vše delší dobu prohříváme. | |||
[[Category:Slepice]] | [[Category:Slepice]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:35
Ingredience[editovat]
- 1/2 slepice
- 200 g šunky
- 500 g rýže
- 5 vajec
- olej
- omáčku wei-su
- sůl
- 100 g nakládaných kapií
- 150 g pórku
- pepř
- 100 g žampionů
- černé houby
- bambusové výhonky (lze nahradit celerem)
Postup[editovat]
Zvlášť si uvaříme do měkka rýži a slepici, kterou po vykostění nakrájíme na kostičky. Na pánvi na oleji usmažíme vejce, do nich přidáme ostatní suroviny a zastálého míchání podusíme. Vložíme kostičky slepičího masa, vařenou rýži a na kostičky nakrájenou šunku. Osolíme a vše delší dobu prohříváme.