Akce

Kapustové závitky s párky

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 4. 2019, 09:20, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 středně velká kapusta * 1 lžíce másla nebo sádla * 1 lžíce slaniny * 4 krátké nebo 2 dlouhé…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Kapustu očistíme a odloupneme 8 velkých listů nebo větší počet menších. (Srdíčko kapusty ponecháme na syrový salát.) Listy krátce spaříme, složíme vždy dva na sebe a zabalíme do nich buď po půlce krátkého párku nebo po jedné čtvrtině dlouhého párku. Závitky složíme do vymaštěného kastrolu a dáme péci. Zatím vyškvaříme slaninu, osmahneme na ní cibuli, přidáme mouku a osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Omáčkou přelijeme závitky a společně dopečeme. Hotové posypeme usekanou petrželovou natí.

Příloha[editovat]

  • Brambory vařené nebo opékané.