Akce

Králík na kaparech se smetanou

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 porce

Postup

Naporcovaného králíka dáme přes noc do marinády. Cibuli osmahneme spolu s nakrájenou slaninou, přidáme sůl, koření, trochu octa, zalijeme a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou, provaříme, přidáme smetanu, necháme přejít varem a přecedíme na králíka. Nakonec přidáme kapary, dochutíme a ještě jednou přivedeme do varu. Vhodná příloha knedlíky.