Akce

Králík na sardeli: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 6: Řádek 6:
* 50 g [[slaniny]]
* 50 g [[slaniny]]
* [[sůl]]
* [[sůl]]
* [[citrnová šťáva]]
* [[citronová šťáva]]
== Postup ==
== Postup ==
Maso opláchneme, odblanime a hustě protáhneme klínky slaniny. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kýty po obou stranách opečeme. Potom osolíme, potřeme sardelovou pastou, trochu podlijeme a dusíme do poloměkka. Během dušení je podléváme šťávou a doplňujeme vývarem nebo vodou a obracíme. Poloměkké kýty vložíme do trouby a dopečeme po obou stranách dočervena. Podáváme s brambory, rýží nebo noky a zeleninovým salátem.
Maso opláchneme, odblanime a hustě protáhneme klínky slaniny. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kýty po obou stranách opečeme. Potom osolíme, potřeme sardelovou pastou, trochu podlijeme a dusíme do poloměkka. Během dušení je podléváme šťávou a doplňujeme vývarem nebo vodou a obracíme. Poloměkké kýty vložíme do trouby a dopečeme po obou stranách dočervena. Podáváme s brambory, rýží nebo noky a zeleninovým salátem.

Verze z 31. 3. 2019, 14:56

Ingredience

Postup

Maso opláchneme, odblanime a hustě protáhneme klínky slaniny. Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a kýty po obou stranách opečeme. Potom osolíme, potřeme sardelovou pastou, trochu podlijeme a dusíme do poloměkka. Během dušení je podléváme šťávou a doplňujeme vývarem nebo vodou a obracíme. Poloměkké kýty vložíme do trouby a dopečeme po obou stranách dočervena. Podáváme s brambory, rýží nebo noky a zeleninovým salátem.