Krůtí vaječnice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 400 g [[krůtích plátků]] | * 400 g [[krůtích plátků]] | ||
* 4 lžíce [[mouky]] | * 4 lžíce [[mouky]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* lžičku [[grilovacího koření]] | * lžičku [[grilovacího koření]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno. | |||
Maso z kýty naklepeme, | |||
[[Category: | [[Category:Krocan a krůta]] | ||
Aktuální verze z 30. 3. 2019, 14:23
Ingredience[editovat]
- 400 g krůtích plátků
- 4 lžíce mouky
- 2 cibule
- 100 g mraženého hrášku
- 4 vejce
- 100 g másla
- lžičku grilovacího koření
- sůl
Postup[editovat]
Maso z kýty naklepeme, omastíme okraje a posypeme kořením. Obalíme v mouce z obou stran a namočíme do rozšlehaných vajec se solí. Vkládáme do horkého tuku na pánvi a zprudka opečeme z obou stran. Vyjmeme a na výpeku osmažíme kolečka cibule. Přesuneme do zapékací mísy, nasypeme hrášek a poklademe opečenými plátky masa. V rozpálené troubě zapečeme do zlatova asi 15 minut. Podáváme ozdobené hořčicí, kečupem a jako doplněk pečivo a červené víno.