Krevetové karí na párský způsob

Krevetové karí na párský způsob

Recept na krevetové karí na párský způsob

Porce	4
Kategorie	Krevety‎
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

300 g vařených krevet
5 cibulí
5 stroužků česneku
2 lžičky práškového cukru
hrstka zelené petrželky
lžička tlučeného kmínu
šťáva z jednoho citrónu
sůl
olej na smažení

Postup

1. # Na rozpálený olej vhodíme osolené krevety a nakrájenou cibuli.
2. Mícháme, přidáme drobně nasekanou petrželku a dusíme.
3. Po chvilce přidáme všechny ostatní přísady vyjma cukr a citrónovou šťávu.
4. Když jsou krevety tak zrovna akorát, dodáme cukr rozpuštěný v citrónové šťávě, zamícháme a podáváme.

Ingredience pro 4 osoby

• 300 g vařených krevet
• 5 cibulí
• 5 stroužků česneku
• 2 lžičky práškového cukru
• hrstka zelené petrželky
• lžička tlučeného kmínu
• šťáva z jednoho citrónu
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Na rozpálený olej vhodíme osolené krevety a nakrájenou cibuli. Mícháme, přidáme drobně nasekanou petrželku a dusíme. Po chvilce přidáme všechny ostatní přísady vyjma cukr a citrónovou šťávu. Když jsou krevety tak zrovna akorát, dodáme cukr rozpuštěný v citrónové šťávě, zamícháme a podáváme.