Kuřecí řízek s jogurtem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g kuřecích řízků
- sůl
- 75 g máslo
- 200 g Rama Cremefine zakysaná smetana
- 150 g bílého jogurtu
- 1 dcl mléka
- 2 stroužky česneku
Postup[editovat]
- Nakrájené řízky mírně naklepete, osolte a na rozpuštěném másle zvolna opečte po obou stranách. V misce prošlehejte smetanu s jogurtem, mlékem a česnekem utřeným se solí a touto zálivkou zalijte opečené řízky. Ještě chvíli společně poduste. Podávejte s brambory nebo s rýží a zeleninovým salátem. Jogurtová marináda: bílý jogurt, prolisovaný česnek a cibule, po půl lžičce bílého pepře, mletého nového koření, mletého kmínu, papriky a kari koření.