Kuřecí nudličky na čínský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 400 g [[kuřecích prsíček]] | |||
* 200 g [[čínského zelí]] | |||
* 2 [[vejce]] | |||
* 1 lžička [[škrobové moučky]] | |||
* 4 lžíce [[oleje]] | |||
* 1 lžíce [[bílého vína]] | |||
* 1 lžíce [[sójové omáčky]] | |||
* 1 lžička [[vegety]] | |||
* 1 lžička [[zázvoru]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme špetkou soli, promícháme s vejci a zahustíme škrobovou moučkou. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 1. 10. 2018, 11:47
Pro 4 osoby:
- 400 g kuřecích prsíček
- 200 g čínského zelí
- 2 vejce
- 1 lžička škrobové moučky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce bílého vína
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička vegety
- 1 lžička zázvoru
Postup: Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme špetkou soli, promícháme s vejci a zahustíme škrobovou moučkou. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci.