Kuřecí plátky v jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 4 [[kuřecí plátky]] | |||
* 1 velký kelímek [[jogurtu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 1 vrchovatá lžička kořenící směsi [[Kari indické]] (nebo podle chuti směs [[Garam Másala]] či [[Tandoori Másala]]) | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 1. 10. 2018, 12:33
Potřebujeme:
- 4 kuřecí plátky
- 1 velký kelímek jogurtu
- sůl
- 1 vrchovatá lžička kořenící směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam Másala či Tandoori Másala)
Postup: Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.