Akce

Kuřecí plátky v jogurtu

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.