Kuřecí prsa plněná banánem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 700 g [[kuřecích prsíček]] | * 700 g [[kuřecích prsíček]] | ||
* 200 g plátkové [[šunky]] | * 200 g plátkové [[šunky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:18
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 700 g kuřecích prsíček
- 200 g plátkové šunky
- 1 banán
- 1 lžíci hladké mouky
- 2 dl vývaru
- sůl
- 70 g rozinek
- 2 lžíce medu
Postup[editovat]
Kuřecí prsíčka opláchněte a osušte. Pak je rozkrojte tak, aby vznikla kapsa. Tu naplňte kouskem banánu, který předtím zabalíte do plátku šunky. Okraje masa dobře sklepněte paličkou, osolte a opečte na oleji. Pak přiklopte pokličkou a nechejte chvíli dusit. Hotová prsíčka přendejte na talíř, do vypečené šťávy přidejte hladkou mouku, med a předem namočené rozinky. Orestujte, rozřeďte vývarem a povařte. Do omáčky dejte prohřát prsíčka a podávejte. Jako příloha se hodí bramborové krokety, vařené brambory, zelenina.